Ti sei mai chiesto esattamente di cosa si occupa il catering durante il giorno del tuo matrimonio?
Si certo. Il catering cucina. E fino a qui, credo che tutti lo sappiano.
E poi? C’è dell’altro?
Quali sono i compiti di cui si occupa veramente?
Andiamo insieme a scoprirli, vorrei raccontarti cosa succede nel “dietro le quinte” del giorno del tuo matrimonio e quali sono esattamente i nostri compiti.
Attenzione però! Non tutti i catering si occupano delle stesse cose e non tutti ti daranno gli stessi servizi:
- stila una checklist dei compiti per te fondamentali il giorno del tuo matrimonio
- segna ciò che devi per forza delegare
- fai un elenco delle esigenze dei tuoi ospiti a cui è necessario fare attenzione
- verifica che il catering si occupi anche dello stile del tuo matrimonio
LO STILE DEL TUO MATRIMONIO
Uno degli elementi che maggiormente impatta sullo stile di un matrimonio è lei: la mise en place. Ovvero la tavola, i suoi colori, le suppellettili che vengono usate. Con questa anche l’aperitivo e il taglio torta sono i due momenti che maggiormente possono essere fondamentali per dare stile e carattere agli allestimenti.
Uno dei nostri compiti è studiare insieme a te come valorizzare ed accentuare lo stile e i colori del tuo matrimonio, per creare un ensemble omogeneo e che lasci i tuoi invitati senza fiato!
L’ACCOGLIENZA
Quando inizia la festa noi siamo già presenti sul posto da ore e abbiamo montato la cucina, preparato i piatti per voi e atteso il vostro arrivo. Quando arrivano i tuoi invitati ci troveranno pronti a dare loro il benvenuto con un calice di prosecco e un sorriso.
I TUOI OSPITI
Durante la giornata i bisogni dei tuoi invitati sono molti e tu non avrai modo di occupartene in prima persona.
Il nostro personale è formato per rispondere alle necessità, anche quelle dell’ultimo momento, assistendo i tuoi invitati al posto tuo, proprio come faresti tu.
NON SOLO FOOD
Il nostro supporto per te è anche organizzativo: insieme possiamo programmare la tua giornata ed assisterti se avrai bisogno di aiuto con servizi come la musica, intrattenimento per i bambini, allestimenti floreali, spettacoli pirotecnici, torta e dolci personalizzati e tanto altro ancora.
