Introdotta qualche anno fa come novità assoluta nel mondo del matrimonio la confettata ha rapidamente preso piede ed è diventata quasi un obbligo del banchetto.
Di cosa si tratta?
Generalmente è un tavolo o un’isola con confetti di vari gusti
Spesso si lasciano scatoline o sacchetti in modo che gli invitati possano portare a casa i confetti come ricordo
L’angolo è particolarmente scenografico e può essere allestito in tantissimi modi e creare un punto focale nel dopo torta
Ma chi si occupa della confettata?
Ultimamente la confettata è diventata una gran moda e tanti fornitori hanno cominciato a proporre questo servizio.
Wedding planner, fioristi e persino atelier di abiti da sposa e da sposo, si sono improvvisati grandi conoscitori di prodotti alimentari e spesso ti propongono la confettata o te la regalano addirittura.
Cosa si nasconde dietro a questo business?
Ovvero quali sono gli aspetti da prendere in considerazione?
I confetti sono a tutti gli effetti prodotti alimentari e come tali vanno trattati, stoccati e manipolati con tutte le attenzioni del caso.
Puoi immaginare un fiorista che per tutto il giorno ha toccato terra, piante, lucidanti fogliari, maneggiare un prodotto alimentare?
Con cosa vengono puliti i contenitori in cui vengono messi i confetti?
Sapevi che nella maggior parte dei casi il fiorista passa i vasi con uno straccio e il pulitore per vetri per poi riporli e tirarli fuori alla prossima confettata?
La qualità
Parliamo ora della qualità dei confetti che ti vengono proposti.
Di confetti esistono tantissime varietà e i prezzi sono davvero diversi: dal confetto gourmet a quello del discount, oggi tutti li producono, ma il risultato finale è davvero diverso.
In un angolo con prezzo “tutto incluso” non credi che chi te lo propone risparmierà proprio sulla qualità dei confetti che poi i tuoi invitati mangeranno?
Vuoi davvero affidare un angolo così importante a qualcuno che non lo tratterà come si deve?
Come la facciamo noi?
Cosa stai mangiando
I confetti che proponiamo nella nostra confettata sono esclusivamente provenienti da aziende selezionate che utilizzano materie prime di qualità.
Li abbiamo assaggiati e abbiamo scelto solo quelli che abbiamo trovato incredibili.
Alcune delle linee che presentiamo sono personalizzabili e avrai la possibilità di creare un gusto solo tuo!
Come viene servito
Le attenzioni che riserviamo ai confetti, da come vengono stoccati in modo che non prendano il caldo, né il freddo eccessivo, il modo in cui vengono versati nei contenitori ti assicura che il prodotto arrivi integro e perfetto, senza brutte crepe esterne e senza perdere un grammo di qualità.
Come viene allestito
Grazie alla presenza della nostra wedding planner interna il design non è un problema.
Per la tua confettata verrà studiato un allestimento unico e irripetibile, in linea con il design di tutto il tuo evento, per un effetto scenografico che incanterà tutti i tuoi invitati.
